ஆனால், இரவு உணவை தவிர்ப்பது குறுகிய கால பலன்களை கொடுத்தாலும், அது நீண்ட காலத்திற்கு பல்வேறு உடல் நலப் பிரச்சனைகளையும் கொடுக்கும் என மருத்துவர்கள் எச்சரிக்கிறார்கள். குறிப்பாக, உடல் மெட்டாபாலிசம் எனப்படும் வளர்ச்சிதை மாற்றத்தில் பாதிப்பை ஏற்படுத்துவதோடு, பசி மற்றும் ஆசைகளையும் அதிகரிக்கும் எனக் கூறுகின்றனர். மேலும், நுண்ணூட்டச் சத்து குறைப்பாட்டை ஏற்படுத்தும் என்றும் எச்சரிக்கின்றனர். அத்துடன், தூக்கமின்மை, உடல் சக்தி குறைபாடு போன்றவையும் ஏற்படும் என்கிறார்கள்.
இரவு உணவை தவிர்க்கும்போது, தேவையற்ற உணவுப் பழக்க வழக்கங்கள் ஏற்படுவதோடு, சரியான நேரத்தில் உணவு எடுத்துக் கொள்ளும் முறையும் பாதிக்கப்படும் என்பது மருத்துவர்களின் கருத்தாக உள்ளது. எனவே, சரிவிகித உணவை சரியான நேரத்தில் எடுத்துக் கொள்வதுதான் உடல் எடையை குறைக்க உதவுவதோடு, உடல் ஆரோக்கியத்திற்கும் சிறந்தது என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்.